الحلويات

لمن يعاني من برودة ويبوسة (سوداوي يابس) : 

هذا الشخص يميل إلى النحافة، لديه جفاف في الجلد والمفاصل، وقد يكون لديه قلق أو اكتئاب. يحتاج إلى حلويات دافئة ورطبة تساعد على التوازن دون زيادة الجفاف.

أفضل الحلويات:

 • المهلبية أو الأرز بالحليب مع العسل: يساعد على ترطيب الجسم وتقليل الجفاف.

 • التين المجفف المنقوع في العسل: يرطب ويغذي الجسم.

 • المعجنات المحشوة بالتمر (مثل الكليجة أو المعمول): تمنح طاقة وترطيب.

 • البسبوسة بالعسل وزيت اللوز: تمنح رطوبة دون إثقال المعدة.

 • القطايف المحشوة بالقشطة: ترطب الجسم وتعطي توازنًا جيدًا.

ما يجب تجنبه:

 • الحلويات القاسية جدًا مثل البسكويت الجاف.

 • الحلويات التي تحتوي على الكثير من المكسرات المحمصة لأنها قد تزيد الجفاف

لمن يعاني من برودة ورطوبة (بلغم رطب) :

هذا الشخص يميل إلى الكسل، لديه احتباس سوائل، وقد يكون لديه زيادة في الوزن. يحتاج إلى حلويات دافئة وجافة تساعد على تصريف البلغم دون زيادة الرطوبة.

أفضل الحلويات:

 • الكنافة بالقرفة والزنجبيل: تساعد على تحسين الهضم وتخفيف البلغم.

 • المهلبية بالقرفة والعسل: تمنح طاقة دافئة دون زيادة الرطوبة.

 • البسكويت أو الغريبة باليانسون والكمون: يساعد في تحسين الهضم وتقليل الرطوبة.

 • المعمول أو الكليجة بالتمر والهيل: يدفئ الجسم ويقلل البلغم.

ما يجب تجنبه:

 • الحلويات الباردة جدًا مثل الآيس كريم.

 • الحلويات الثقيلة والمليئة بالكريمة لأنها تزيد البلغم

لمن يعاني من حرارة ويبوسة (صفراوي يابس) :

هذا الشخص يعاني من حرارة داخلية، قد يشعر بجفاف الحلق، ويميل إلى العصبية أو التوتر. يحتاج إلى حلويات باردة ورطبة تساعد على تخفيف الحرارة دون زيادة الجفاف.

أفضل الحلويات:

 • القطايف المحشوة بالقشطة أو الفستق مع ماء الورد: ترطب وتخفف الحرارة.

 • الكاسترد أو المهلبية بماء الورد: يساعد على التبريد دون زيادة الجفاف.

 • البسبوسة المحلاة بدبس التمر الخفيف: تمنح طاقة دون رفع الحرارة.

 • الأرز بالحليب مع ماء الزهر: يهدئ الأعصاب ويبرد الجسم.

ما يجب تجنبه:

 • الحلويات الحارة جدًا مثل تلك المليئة بالقرفة أو الزنجبيل.

 • الحلويات الدهنية الثقيلة جدًا لأنها قد تزيد من الشعور بالحرارة

لمن يعاني من حرارة ورطوبة (دموي رطب) : 

هذا الشخص يشعر بالحرارة بسهولة، يتعرق كثيرًا، وقد يكون لديه مشاكل هضمية بسبب الحرارة. يحتاج إلى حلويات باردة وجافة تساعد على تقليل الحرارة والرطوبة.

أفضل الحلويات:

 • حلى الرمان واللبن الزبادي: يبرد الجسم ويساعد على الهضم.

 • حلوى قمر الدين (المشمش المجفف المنقوع مع العسل): تخفف الحرارة وتوازن الرطوبة.

 • الكنافة بالجبنة غير المالحة مع ماء الزهر: تمنح توازنًا بين البرودة والرطوبة.

 • المهلبية بالهيل والزعفران: تساعد على التبريد دون زيادة الرطوبة.

ما يجب تجنبه:

 • الحلويات الدهنية جدًا مثل الكنافة المحمرة بالسمن بكثرة.

 • الحلويات الحارة مثل تلك المليئة بالقرفة أو الزنجبيل